فوائد الخبز الأسمر
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فوائد الخبز الأسمر
فوائد الخبز الأسمر ومقارنته بالخبز الأبيض
من اساسيات الحياة اليومية في تغذية الانسان هو ((الخبز))...
لانه يعتبر من الأغذيه النشوية المهمة لجميع أفراد المجتمع سواء الفقراء أو الأغنياء...
ومنه أنواع عديدة في الشكل والصنع وهو مصنع من دقيق القمح ومنه الخبز الأبيض والخبز الأسمر.....
ومن أهم المزايا التي يتفوق بها الخبز الأسمر على الأبيض:
هو احتواؤه على نسبة عالية من الألياف الغذائيه،، التي لها وظائف صحية وغذائية عديدة لجسم الانسان،، وكذلك يحتوي الخبز الأسمر على نسبة عالية من فيتامين الثيامين(ب1) والضروري لتمثيل الطاقة الغذائية والمفيد جدا للجهاز العصبي.......
وتوجد فروق كثيرة في نسب العناصر الغذائية بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض....
واذا قارنا بين محتويات وتركيب رغيف من الخبز الأسمر وآخر من الخبز الأبيض يزن كل منهما 100 جرام:-
______________________________________
العناصر الغذائية...........الخبز الأسمر..........الخبز الأبيض
______________________________________
الطاقة\سعر.....................315................ ..........325
الدهن\جرام.....................1.6................ ............1.3
البروتين\جم.....................14................ ............8.2
الألياف\جم.....................11.2............... ...........2.2
الحديد\مللجم....................6.2............... ............1.5
الكالسيوم\مللجم................37................. ..........10.5
الفولات\ميكروجرام..........58,5................... ........9
الفسفور\مللجم................345.................. .........91
الزنك\مللجم...................4,5................. ..........0,8
فيتامين ب\مللجم............0,48.........................0, 10
فيتامين ب\مللجم............0,09.........................0, 01
النباسين\مللجم..............6,1................... ..........0,9
for more information visit :
http://www.fazza3.com/vb/t165430.html
sarroush- عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 21/04/2010
رد: فوائد الخبز الأسمر
مشكورة sarroush
معلومات مفيدة وغنية
معلومات مفيدة وغنية
aloosh- عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى