صحتك بغذائك
أهلا وسهلا بك زائرنا العزيز *** تفضل بالتسجيل ***

فوائد الخبز الأسمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فوائد الخبز الأسمر

مُساهمة من طرف sarroush في السبت مايو 01, 2010 9:47 am

فوائد الخبز الأسمر ومقارنته بالخبز الأبيض



من اساسيات الحياة اليومية في تغذية الانسان هو ((الخبز))...

لانه يعتبر من الأغذيه النشوية المهمة لجميع أفراد المجتمع سواء الفقراء أو الأغنياء...

ومنه أنواع عديدة في الشكل والصنع وهو مصنع من دقيق القمح ومنه الخبز الأبيض والخبز الأسمر.....

ومن أهم المزايا التي يتفوق بها الخبز الأسمر على الأبيض:

هو احتواؤه على نسبة عالية من الألياف الغذائيه،، التي لها وظائف صحية وغذائية عديدة لجسم الانسان،، وكذلك يحتوي الخبز الأسمر على نسبة عالية من فيتامين الثيامين(ب1) والضروري لتمثيل الطاقة الغذائية والمفيد جدا للجهاز العصبي.......

وتوجد فروق كثيرة في نسب العناصر الغذائية بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض....


واذا قارنا بين محتويات وتركيب رغيف من الخبز الأسمر وآخر من الخبز الأبيض يزن كل منهما 100 جرام:-

______________________________________
العناصر الغذائية...........الخبز الأسمر..........الخبز الأبيض
______________________________________

الطاقة\سعر.....................315................ ..........325

الدهن\جرام.....................1.6................ ............1.3

البروتين\جم.....................14................ ............8.2

الألياف\جم.....................11.2............... ...........2.2

الحديد\مللجم....................6.2............... ............1.5

الكالسيوم\مللجم................37................. ..........10.5

الفولات\ميكروجرام..........58,5................... ........9

الفسفور\مللجم................345.................. .........91

الزنك\مللجم...................4,5................. ..........0,8

فيتامين ب\مللجم............0,48.........................0, 10

فيتامين ب\مللجم............0,09.........................0, 01

النباسين\مللجم..............6,1................... ..........0,9

for more information visit :
http://www.fazza3.com/vb/t165430.html

sarroush

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 21/04/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الخبز الأسمر

مُساهمة من طرف aloosh في السبت مايو 01, 2010 10:08 am

مشكورة sarroush
معلومات مفيدة وغنية Very Happy

aloosh

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 01/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى